Пищевая промышленность — совокупность предприятий, занимающихся производством продуктов питания, направленных на удовлетворение потребностей населения в продовольствии. Агропромышленный комплекс, в состав которого входят отрасли пищевой промышленности, представляет собой сложный конгломерат компаний и организаций, целью которых является производство, переработка и доведение продукции до конечного состояния.
По итогам 2022 года было реализовано пищевых продуктов, напитков и табачных изделий, произведенных на территории Донецкой Народной Республики на сумму 39,39 млрд. руб.
Стоит заметить, что рост реализации пищевых продуктов, напитков и табачных изделий повлек за собой увеличение рабочих мест, для перспективного развития предприятий отечественного комплекса, количество сотрудников увеличилось на 481 человек.
Доля пищевой промышленности в общем объеме реализации промышленной продукции в 2022 году составляет 16%, что делает отрасль одной из ведущих в структуре промышленности региона.