ЧП «Санта» занимается производством колбасных изделий в городе Макеевке. Предприятие специализируется на изготовлении вареных, варено-копченых, сырокопченых изделий и других мясных деликатесов.
Производственные мощности позволяют изготавливать от 2 до 5 тонн продукции в день, а среднемесячный объем производства насчитывает порядка 40 тонн.
Колбасные изделия ЧП «Санта» поставляются в торговые точки ДНР, но основной объем производимой продукции предприятие экспортирует в Луганскую Народную Республику.
Продукция реализуется под торговыми марками «Мясной мир», «Мясная империя», «Мясная коллекция» и «Алексеевские колбаски».